365bet新地址,很多人在做意大利面时使用错误的酵母,难怪面条慢且不均匀,蒸bun头味道不好。

summer头在夏季很流行。天气炎热时,您不想做饭又没有胃口吗?买一些roll头和一些凉菜。它是开胃菜,您会饿了。比吃起来更方便米粉。有些人喜欢吃自己的steam头,这种real头很真实而且耐嚼。
蒸熟的卷很容易为有经验的人准备,不需要花费时间。只要您能赚取更多并掌握经验,就不必购买,自己做是负担得起且安全的,所以我经常休息时,我每天要煮几包子,然后在冰箱中冷冻。我想在工作日吃它们。我将其取出融化并蒸几分钟,它们仍然味道柔软可口。
当我谈到蒸bun头时,我发现周围的许多人对此无能为力,蒸bun头既不柔软又不易嚼,制作意大利面特别耗时。
掌握了这种方法之后,制作意大利面只需要一个小时,如果使用错误的方法,不仅会延长意大利面的时间,而且蒸bun头也不会变得美味。如果要蒸the头,这对制造非常重要,一旦the头没有准备好,就很难制作the头,因此,您需要掌握制作the头的正确方法。
今天我要告诉你如何制作面食以及如何蒸bun头,很多人在制作面食时使用了错误的酵母,难怪面条面慢且参差不齐,the头味道不好!如果您不了解它,请看一下它,它非常实用。
做面团
准备原料:面粉,酵母粉,糖,温水
如今,许多人使用酵母粉制作面条,更方便,更容易使用。购买一小包酵母粉可分为多种用途,非常经济。
将适量的酵母粉放入碗中,加入一些糖,如果糖更多,则bun头会更甜;加入一些糖可以增加酵母的活性并使bun头变甜。没用过可以尝试测试。
然后加入适量的温水,搅拌至融化,然后静置五分钟,这一次酵母粉已完全活化,请勿将干酵母粉直接撒入面粉中,也不要在揉面团后立即揉成面团融化,延长了发酵时间
时间快到了,边搅拌边将酵母水慢慢倒入面粉中,这样就可以控制水量了。搅拌直到没有干粉了,一切都是大面粉,然后用手形成面团。
经过多次揉捏后揉成光滑的面团,揉捏时不要偷懒,捏一会儿使酵母散布更均匀,这样可以缩短发酵时间并使小圆面包更美味。
蒸馒头
然后用保鲜膜盖住盆子或用塑料袋盖住它,然后用细绳固定以为面团提供一个封闭的环境,这个细节对于加快发酵并将其带到温暖的地方也很重要。
注意发酵的状态。只要是前一个的两倍,就不必太大吗?否则会影响口感。
面团准备好后,将面团放在切菜板上,撒上干面粉,揉一会儿,揉一会儿以增加面筋。面包的面筋越多,咀嚼的口感越好。
将揉好的面团揉成长条状,切成相同大小的原料,可以直接放入蒸锅中,也可以将每种原料倒成圆形,将冷水倒入蒸锅中,但切勿将火打开并盖好锅盖盖。让蒸好的embryo头胚静置十分钟。
时间到了,再开高火和蒸汽15分钟;时间到了,关上火,再慢炖5分钟,最后你会看到白色和肥大的面包卷。坚韧可口。现在每个人都可以制作面食和bun头,对吗?如果执行上述操作,则可以加快面团的速度,使bun头更加美味。
让我再次总结一下:
揉面时切勿直接加入酵母,将酵母放入温水中使其溶解,然后在揉面前静置一会,这样面团生得更快,酵母散布更均匀。
混合面团后,将其揉捏几次以形成光滑的面团,然后密封面团,这也可以加快面团的速度。
蒸bun头时,用冷水在锅里蒸一下,蒸后关火,煮一会儿,bun头更圆滑饱满,不会塌陷。另外,其余的应在使用酵母粉后密封,否则会失去活性,下次无法使用。您可以再折叠几次开口,然后用夹子夹住,放在袋子里并系好领带存放于低温干燥的地方。